”Bean to bar”, mörk choklad

Våra mörka ”Bean to Bar”-choklad gjord på kakaobönor från olika plantage/regioner eller länder runt om jorden, alla med sin egna smakkaraktär. Vi rostar kakaobönorna försiktigt för att behålla smaken, krossar till kakaonibs och rensar bort skalet innan det hamnar i våra stenkvarnar.

I vår 73% mörka choklad tillsätter vi bara svenskt socker.