Victoria, 73% mörk choklad

70 kr

Kakaobönorna från Hacienda Victoria är slut hos vår leverantör, förhoppningsvis finns det åter i lager under vintern/våren så vi kan …

Ursprung: Cerecita, provinsen Guayas, Ecuador.

Kakaobönor: Cacao Nacional Arriba

Smakprofil: Fullständigt & unikt uttryck av blomig ”Arriba”, fruktiga toner, rund kakaosmak, mild syra, låg stramhet & bitterhet.

Lite om …: Nära Stilla Havskusten ligger kakaoplantagen Hacienda Victoria, som grundades 2011 med målet att bevara Nacional Arriba kakaobönan samt på ett ansvarsfullt sätt skapa medvetenhet för att omvandla kakaoodling till en etisk och positiv påverkan på den biologiska mångfalden.

Ingredienser: Kakaobönor, socker     kan innehålla spår av MJÖLK

Vikt: 70g

Slut i lager