Etikett: 73% mörk choklad

  • 4 – Sao Tomé 73%

    4 – Sao Tomé 73%

    73% mörk ”Bean to Bar”-choklad gjord på kakaobönor från São Tomé i öriket São Tomé & Principe, utanför Afrikas västkust. Chokladtillverkarens notering: En av våra chokladkakor som smakar mest ”choklad”. Undrar hur mycket både havet runt omkring och jorden på denna vulkanö påverkar smaken. Choklad: 73% mörk ”Bean to Bar”-choklad gjord på kakaobönor från Ön São…

  • 1 – Victoria 73%

    1 – Victoria 73%

    ”Vår 73% mörka ”Bean to Bar”-choklad med kakaobönor från kakaoplantagen Hacienda Victoria i Ecuador.” Chokladtillverkarens notering: Chokladen som vi använder huvudsakligen till våra mörka praliner och några av våra mörka smaksatta chokladkakor. Choklad: Victoria, 73% mörk choklad Ursprung: Cerecita, provinsen Guayas, Ecuador. Kakaobönor: Cacao Nacional Arriba Smakprofil: Fullständigt & unikt uttryck av blomig ”Arriba”, fruktiga toner,…

  • 73:an mörkare

    73:an mörkare

    Vår mörka chokladpralin gjord med vår 73% mörka choklad