Dag: 6 december 2024

”Vår 45% mjölkchoklad möter sötman från italiensk lakrits och smaken av somriga hallon från egen odling. En ljuvlig symfoni av smaker.” Chokladtillverkarens notering: Arbetet med denna chokladkaka började redan i juli när jag plockade hallon från våra egna hallonbuskar, oftast under härliga sommarkvällar efter en hel dag i chokladfabriken. Choklad: Victoria, 45% mjölkchoklad. Kakaobönor: Cacao Nacional Arriba från…