Praliner

Från våra stenkvarnar kommer chokladen, bär från Hedemorabygden med omnejd, honung från egen biodling samt svenskt grädde & smör använder vi bland annat när vi tillverkar våra praliner (ganacher) från grunden. 

Med kakaobönor/nibs från olika regioner i Colombia tillverkar vi vår choklad från grunden i våra stenkvarnar tillsammans med svenskt socker samt kakaosmör. I vår mjölkchoklad tillsätter vi även svenskt mjölkpulver.  

Flertal av bären (hallon, havtorn, rabarber, röda & svarta vinbär) kommer från vår egna bärodling och från Dalaskogarna kommer blåbären & lingonen. 

Från Grådö mejeri & Falköpings mejeri kommer smöret & gräden som vi använder oss av. 

Våra praliner är färskvara och bör njutas inom några veckor för bästa smakupplevelse.

Pralinogram©

Praliner direkt i brevlådan hos dig eller någon nära & kär vän för att fira eller muntras upp. Eller bara chokladsugen …  Choklad passar till alla tillfällen!

Välj mellan ett Pralinogram© med en pralinask (6 eller 12 praliner) eller våra pralinpåsar (3, 4 eller 6st 2-pack). Vi skickar det som ett varubrev och hamnar direkt i önskad brevlåda inom 2-3 vardagar.