Ursprung: Från 140 små kakaoplantage i regionen Ucayali, Peru

Kakaobönor:  Amazonica Trinitario

Smakprofil: Mjuk och krämig mjölkchoklad med toner av tropiska frukter, karamell och citrus. Djupa, jordiga kakaoinslag och en mild nötig eftersmak.

Lite om …: De peruanska kakaobönorna kommer från Ucayali, en region i Amazonas regnskog. Som har optimala förhållanden för kakaoodling med temperaturer mellan 24°C och 30°C och fuktighetsnivåer runt 80%. En grupp på 140 bönder har återplanterat skadad mark från gruvläger och får teknisk hjälp för att nå den internationella marknaden med rättvis prissättning & erkännande.

Ingredienser: socker*, kakaobönor, kakaosmör, frystorkad MJÖLK*
kan innehålla spår av MJÖLK        * Ursprung: Sverige

Vikt: 70g