En smakrik kombination av len mjölkchoklad och intensiva toner av svart vinbär. Bärnoterna ger chokladen en frisk och syrlig twist. Svart vinbär från egna bärbuskar.

I International Chocolate Awards deltävling European Bean to Bar 2024 fick vi brons för denna chokladkaka.

Smaksättning: Frystorkade svart vinbär från egen odling.

Smaksättningsmetod: Direkt i stenkvarnen när chokladen tillverkades.

Choklad; 49% smaksatt mjölkchoklad, gjord med kakaobönor från Ecuador.  Till omgången i januari 2025 använde vi kakaobönor från Peru.

Ingredienser: kakaosmör, socker*, kakaobönor, skumMJÖLKpulver*, frystorkad svart vinbär*

* ursprung: Sverige

Vikt: 70g