Rabarber, 37% vit choklad

37% vit choklad smaksatt med rabarber

Från våra egna rabarberplantor kommer rabarbern som vi har frystorkat och smaksatt denna vita choklad med tillsammans med kardemumma.  Som smakhöjare har vi tillsatt mild yoghurt från vårt lokala mejeri som vi har också frystorkat. Även sockret & (torr)mjölken som vi använder kommer från Sverige. Tillverkad i en av våra stenkvarnar.