Vår 73% mörka ”Bean to Bar”-choklad som vi har smaksatt med rålakrits från Kalabrien, södra Italien.
Choklad; 73% mörk smaksatt choklad, gjord med kakaobönor från Ecuador & Peru.
Smaksättning:Rålakrits (4%) av sorten Tronchetti från Kalabrien i södra Italien.
Smaksättningsmetod:Rålakrits tillsätts redan vid malningens början i stenkvarnen. Genom att malas tillsammans med kakaobönor och socker skapas en harmonisk smakfusion och en exceptionellt mjuk textur.
Ingredienser:Kakaobönor, socker, lakrits
Kan innehålla spår av MJÖLK
Vikt: 20g

