Vårt egna kakaopulver Vårt egna kakaopulver är naturligt och ej alkaliserat (behandlat), det gör att den bland annat behåller sin naturliga smak. Ljusbrun till färgen. När vi pressar ut kakaosmör i kakaonibs (rostade & krossade kakaobönor) får vi en torrmassa av kakao, som mals till kakaopulver i en av våra stenkvarnar. Vid bakning kan man…