Våra produkter

Vi tillverkar all vår choklad hantverkmässigt i små satser, från kakaoböna till färdig chokladkaka och pralin. Därför varierar vårt chokladsortiment ständigt.


Chokladkakor, ”Bean to Bar”

”Bean to Bar”-choklad gjord på kakaobönor från olika kakaoplantage i Ecuador samt Peru. Vår 73% mörka choklad består endast av kakaobönor och svenskt socker. Medan vår 45% mjölkchoklad består också av egenpressad kakaosmör samt vår egna frystorkade mjölk från Grådö Mejeri.

Chokladkakor, smaksatta

Vi smaksätter våra chokladkakor på tre sätt; direkt i stenkvarnen när chokladen tillverkas, blandas ner i ”färdig” choklad innan gjutning samt strössla ovanpå gjutna chokladkakor. Vi gör både små och stora smaksatta chokladkakor och vilka smaksättningar som finns varierar.


”Bean to Bonbon” – Praliner

Vi tillverkar våra praliner hantverksmässigt från grunden med vår egna ”Bean to Bar”-choklad och så långt som möjligt med lokala/svenska råvaror, gärna med bär från egen odling.


Budskapschoklad

Våra små chokladkakor med ett budskap och tillhörande teddybjörn.


Kakaopulver

Vårt egna naturliga kakaopulver

kakaote

Vårt kakaote består av ett grovt pulver av kakaobönor & kakaoskal.


Chokladkalender

Vår egna chokladkalender med 24st 20g chokladkakor, en ny smakupplevelse för varje dag fram till jul.

Presentkort

Om du är osäker på vad mottagaren föredrar för några smaker, ge bort ett presentkort som gäller både här och i vår chokladbutik i Hedemora.