Din varukorg är för närvarande tom!
< Chokladkalender
| M | T | O | T | F | L | S |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 | |||
12 – Svart vinbär
”En smakrik kombination av len mjölkchoklad och intensiva toner av svart vinbär. Bärnoterna ger chokladen en frisk och syrlig twist. Svart vinbär från egna bärbuskar.”
Chokladtillverkarens notering: I International Chocolate Awards deltävling European Bean to Bar 2024 fick vi brons för denna chokladkaka.
Choklad: 49% mjölkchoklad smaksatt med frystorkad svart vinbär
Kakaobönor: Cacao Nacional Arriba från kakaoplantagen Hacienda Victoria i Ecuador.
Smaksättning: Svart vinbär från våra egna vinbärsbuskar som vi har frystorkad i vår egna frystork. När det är frystorkat gör vi ett bärpulver.
Smaksättningsmetod: Bärpulvret av svart vinbär finns med från början när vi tillverkar denna choklad i en av våra stenkvarnar.
Ingredienser: kakaosmör, socker, kakaobönor, skumMJÖLKpulver, frystorkad svart vinbär
Lämna ett svar